HomeVinlagring
Fel
  • XML Parsing Error at 1:448. Error 9: Invalid character

Vinlagring

Vinlagring av dina viner


De flesta viner som sljs idag r gjorda fr att konsumeras inom ett par r de r inte lagringsdugliga.

Det finns dremot viner med lng lagringsduglighet som bara blir bttre ju lngre de fr ligga kvar i flaskan.

I regel s r viner med mycket strvhet (tanniner) bst lmpade fr lagring. Det finns till och med viner som

inte gr att dricka under mnga rs tid p.g.a. hg koncentration av tanniner.

vinlagring vinkllare

Hur lnge vill du frvara dina viner?


Du br vlja frvaring efter hur lng dit du planerar att lagra dina viner.

Tnker du spara vinerna ett par r s kan det rcka med ett mrkt frvaringsstlle som inte har

fr stora vrmevxlingar (dock ej fr varmt) eller ett billigare vinkylskp. De billigare vinkylskpen

innehller dock kompressorer som gr att vinet ligger och vibrerar ltt vilket kan frstra vinet om

du planerar att lagra dem under en lngre tid. Om det r en lngre lagringstid du tnker dig br du

drfr vlja ett mer exklusivt vinlagringsskp som saknar kompressor. Bda sorternas vinkylskp

hller (oftast) rtt luftfuktighet fr vinlagring. Har du mjlighet att bygga dig en egen vinkllare s finns

det bra kylaggregat som r anpassade fr ndamlet. Om du bor i en storstad kan det ven finnas stllen

dr du kan hyra en frvaringsplats fr att frvara dina sm lsklingar.



Du mste sjlv knna efter om du r en mnniska som gillar att spara dina viner under en lngre tid eller om du

kommer att vilja konsumera vinerna inom ett par r. Frst d kan du vlja vilken typ av vinlagring du behver.

Genom att beska ngon av vra vinprovningar s kan det vara brjan p en mycket trevlig framtida sysselsttning.

 



Annons